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丹麥聖誕壑ㄕY火雞　義大利平安夜魚料理

　　聖誕夜與全家人相聚，可以來場「北歐式」懋|，不吃火雞肉而是享用豬排嚏A或是以海鮮為主的「義大利式」擢I，體驗道地的歐洲聖誕節；或是到大飯店吃「好料」，台南遠東飯店、寒舍樂廚都推出應景大嚏C　　皇家哥本哈根店家提供歐洲過節的習慣，像是北歐丹麥的聖誕「主食」是豬肉，和台灣非常相似，又以「聖誕酥皮豬排」是嶽鄐W必備大菜，配上醃黃瓜、馬鈴薯及甜紫高麗菜，中和豬肉的油膩感；「聖誕杏仁甜米粥」裡會有一整顆完整杏仁和碾碎的混在一起，若是吃到一整顆的幸運兒，就可以獲得禮物。　　義大利85%人口都是天主教徒，平安夜的傳統習俗不可以吃肉，因為魚是天主教的象徵標誌，所以在主食千層麵中一定是海鮮料理，而海鮮一般都不便宜，更被義大利家庭視為「大嚏v，多半常會在聖誕節這種大節日出現在嶽鄐W。　　另外，香格里拉台南遠東飯店館內各曙U，相繼端上聖誕大嚏C其中遠東Cafe散發出傳統歐式聖誕氛圍，強打蔓越莓栗子餡香烤火雞、瑞士起司鍋、無骨牛小排佐波特酒沙司、特製海膽壽司等自助式擢I，更有暖心香料酒及精選紅白酒無限暢飲；醉月樓景觀曙U在12月24日及25日晚間推出中西合璧的「迷金醉月套嚏v，共有8道擢I，又以主菜黑松露中式牛排特選澳洲牛菲力嫩煎，最為鮮甜美味。　　寒舍嶽]外曙U寒舍樂廚充滿耶誕樹、麋鹿和雪球…等浪漫用嶽薵^，甜點區提供限量紅綠馬卡龍，莓果香檸檬清香十足，在美食結合繽紛顏色之下，為聖誕派對注入歡樂氣息，12月期間的每週一到週四午、晚嶽优q4人同行1人免費。